Shimla Mirch recipe in hindi: इन आसान ट्रिक से बनाए शिमला मिर्च का भरवा उंगलिया चाटते रह जाएंगे लोग

shimla mirch recipe in Hindi

Shimla Mirch recipe in hindi: शिमला मिर्च खाना बहुत से लोगो को पसंद होता है यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। साथ ही इसमें vit C, एंटीफंगल और एंटीडायबिटिक गुण होते है जो सेहत के लिए अच्छे होते है।

शिमला मिर्च से सब्जी, चाऊमीन, चिकेन चिल्ली, पिज़्ज़ा, बर्गर और पनीर चिली जैसे कई सारे रेसिपीज बनते है जो खाने के स्वाद को बढ़ा देते है। कम तीखा होने के वजह से इसे कच्चा भी सलाद में खाना पसंद किया जाता है।

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अगर आपको भी शिमला मिर्च खाना पसंद है तो आज हम आपके लिए लिए लाये है शिमला मिर्च का भरवां की बिल्कुल आसान सी मिनटों में बनकर तैयार होने वाली रेसिपी जिसे देखते ही आपकी भूख बढ़ जाएगी। तो चलिए शुरू करते है भरवा बनाने की रेसिपी को

सामग्री –

  • बेसन – 1 कटोरी
  • तेल – 1 कप
  • घी – 2 चम्मच
  • शिमला मिर्च – 5
  • नमक – स्वादानुसार
  • हल्दी – 1 चम्मच
  • लाल मिर्च – 1 चम्मच
  • धनिया – 1 चम्मच
  • जीरा पाउडर -1 चम्मच
  • जीरा – 1/2 चम्मच
  • अमचूर पाउडर -1 चम्मच
  • निम्बू का रस – 1 चम्मच

बनाने की विधि –

  • एक पैन में घी गर्म करे और बेसन को सुनहरा होने तक भून ले।
  • अब इसमें नमक, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया, जीरा, अमचूर पाउडर और निम्बू का रस डाले और अच्छे से मिक्स करे।
  • इसके बाद शिमला मिर्च को बीच से काटकर बेसन के बनाए हुए स्टफिंग को इसमें भर दे।
  • अब एक पैन में तेल गर्म करे और स्टफ किये हुए शिमला मिर्च को सुनहरा होने तक फ्राई कर ले।
  • आपका चटपटा शिमला मिर्च का भरवां तैयार है।