Meethi Seviyan Recipe: इस नवाब तरीके से बहुत ही कम चीजों के साथ बनाए सेवइया…

Meethi Seviyan Recipe: मीठी सेवइयां एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो सेंवई नूडल्स, दूध, चीनी और घी से बनाई जाती है। यह भारत में त्योहारों और समारोहों के दौरान एक लोकप्रिय मिठाई है और सभी उम्र के लोगों इसे बड़े चाहो से खाते है। ये मीठी सेवइयां बनाने में बेहद ही आसान है और कम समय में बनकर तैयार हो जाती है।

मीठी सेवइयां बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

सामग्री

1 कप सेंवई नूडल्स
4 कप दूध
1 कप चीनी
3-4 बड़े चम्मच घी
एक चुटकी इलायची पाउडर
गार्निशिंग के लिए कटे हुए मेवे
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बनाने की विधि

  • एक पैन में धीमी आंच पर घी गर्म करें।
  • पैन में सेंवई नूडल्स डालें और उन्हें 2-3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  • पैन में दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • मिश्रण को धीमी आंच पर तब तक पकने दें जब तक कि दूध कम न हो जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
  • पैन में चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • मिश्रण में एक चुटकी इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
  • आंच बंद कर दें और मिश्रण को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
  • मेथी सेवइयां को कटे हुए मेवों से गार्निश करें।
  • मीठी सेवइयाँ को डिजर्ट के रूप में परोसिये।

मीठी सेवइयां एक स्वादिष्ट मिठाई है जो आपके मीठे की क्रेविंग को पूरा करने के लिए एकदम सही है। सेंवई नूडल्स, दूध और चीनी का संयोजन मिठाई को एक मलाईदार और मीठा स्वाद देता है। मीठी सेवइयां भारत में त्योहारों और समारोहों के दौरान एक लोकप्रिय मिठाई भी है। इसे अक्सर अन्य पारंपरिक भारतीय मिठाइयों जैसे गुलाब जामुन, रसगुल्ला और जलेबी के साथ परोसा जाता है। तो, इस स्वादिष्ट मिठाई को घर पर बनाने की कोशिश करें और इसके स्वाद और भरपूर स्वाद का आनंद लें।

सनोहर सिंह को मीडिया के क्षेत्र में करीब 2 साल का अनुभव प्राप्त है। जहां 1 साल डिजिटल मीडिया पर काम किया। इसके बाद Radio jockey का अनुभव मिला है। अब समाचार नगरी में अपनी सेवा दे रही हैं। यहां रेस्पी की खबरों पर काम कर रही हैं। हमारा मकसद लोगों तक बेहतरीन स्टोरी पहुंचाना है।