Grilled Sandwich Recipe: ग्रिल्ड सैंडविच एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्नैक है जो सभी उम्र के लोगों को पसंद आता है। ये बनाने में आसान हैं और ऐसे आप किसी भी सेलिड वाली सब्जी ले साथ बना सकते है। आप इसमें पनीर, सब्जियों और अपनी पसंद की किसी भी अन्य फिलिंग का इस्तेमाल कर सकते है, और फिर उन्हें तब तक ग्रिल करे जब तक कि इनका चीज़ पिघल न जाए और ब्रेड खस्ता न हो जाए।
आज हम आपके लिए इसी क्लासिकल सैंडविच की एक आसान से रेसिपी लेके आये है। तो चलिए बनान शुरू करते है :

सामग्री

ब्रेड के 8 स्लाइस
1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर (चेडर, मोज़ेरेला या अपनी पसंद का कोई भी चीज़)
1 छोटा प्याज, पतला कटा हुआ
1 छोटा टमाटर, पतला कटा हुआ
1 छोटा खीरा, बारीक कटा हुआ
1/4 कप कटा हुआ काला जैतून (ऑलिव )
मेयोनेज़ का 1/4 कप
1/4 कप मक्खन,
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
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बनाने की विधि

  • एक मिक्सिंग बाउल में, मेयोनेज़, कसा हुआ पनीर, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ खीरा, और कटा हुआ काला जैतून (ऑलिव ) मिलाएं।
  • ब्रेड के दो स्लाइस लें और प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ मक्खन लगाएं।
  • एक ब्रेड स्लाइस के बिना मक्खन वाली साइड पर पर्याप्त मात्रा में पनीर और सब्जियों का मिश्रण फैलाएं।
  • दूसरी ब्रेड स्लाइस को ऊपर रखें और मक्खन वाली साइड ऊपर की ओर रखें।
  • बाकी ब्रेड स्लाइस के लिए भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
  • एक तवा या नॉन-स्टिक पैन गरम करें।
  • तैयार सैंडविच को तवे पर रखें।
  • सैंडविच को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि नीचे का भाग गोल्डन ब्राउन न हो जाए।
  • ब्रेड स्लाइस के ऊपर की तरफ बिना पकी हुई साइड पर बटर लगाएं।
  • सैंडविच को पलट दें और दूसरी तरफ से भी सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।
  • ग्रिल्ड सैंडविच को तवे से निकाल कर आधा या चौथाई भाग में काट लें।
  • ग्रिल्ड सैंडविच को केचप या अपनी पसंद की किसी भी डिपिंग सॉस के साथ गरमागरम परोसें।

ग्रील्ड सैंडविच एक स्वादिष्ट स्नैक ऑप्शन है। आप पनीर और सब्ज़ियों का मिश्रण अपनी पसंद की किसी भी सब्ज़ी से बना सकते है , जो बची हुई सब्ज़ियों को इस्तेमाल करने का एक शानदार तरीका है।
आप ग्रिल्ड सैंडविच को केचप या अपनी पसंद की किसी भी डिपिंग सॉस के साथ परोस सकते हैं। आज ही यह लजीज नाश्ता बनाकर देखें और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका मजा ले।

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सनोहर सिंह को मीडिया के क्षेत्र में करीब 2 साल का अनुभव प्राप्त है। जहां 1 साल डिजिटल मीडिया पर काम किया। इसके बाद Radio jockey का अनुभव मिला है। अब समाचार नगरी में अपनी सेवा दे रही हैं। यहां रेस्पी की खबरों...