Garlic Cheese Bread Recipe: गार्लिक चीज़ ब्रेड एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली एक तरह की इटालियन डिश ही है जो बच्चो और बड़ो दोनों को बेहद पसंद आती है। इस रेसिपी में एक क्रस्टी ब्रेड , लहसुन के साथ स्वाद और पिघले बटर के साथ आपको पागल करने के लिए तैयार है। यह कुरकुरेऔर लजीज का एक आदर्श मेल है जो आपकी स्वाद कलियों को आनंद से भर देगा। इस रेसिपी में, हम आपको कुछ आसान स्टेप्स में घर पर गार्लिक चीज़ ब्रेड बनाने की विधि बताएंगे।

सामग्री

1 पाव क्रस्टी ब्रेड (जैसे फ्रेंच ब्रेड)
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
लहसुन की 3 लौंग, कीमा बनाया हुआ
1/4 कप कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़
2 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
गार्निश के लिए ताजा अजमोद
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बनाने की विधि

  • अपने ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
  • एक तेज चाकू का उपयोग करके ब्रेड लोफ को स्लाइस में काट लें, लेकिन पूरी तरह से नहीं। ब्रेड के नीचे वाले हिस्से को वैसे ही रहने दें।
  • एक छोटी कटोरी में, पिघला हुआ मक्खन और मेश बनाया हुआ लहसुन एक साथ मिलाएं।
  • पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, ब्रेड स्लाइस के ऊपर लहसुन के मक्खन के मिश्रण को ब्रश करें।
  • ब्रेड स्लाइस के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ छिड़कें।
  • स्लाइस के बीच में कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ भरें।
  • स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
  • ब्रेड लोफ को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें और बेकिंग शीट पर रखें।
  • ब्रेड को 15-20 मिनट या चीज़ के पिघलने और बबली होने तक बेक करें।
  • ब्रेड को ओवन से निकालें और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
  • ताज़े पार्सले से सजाकर तुरंत परोसें।

लहसुन, पिघला हुआ पनीर, और क्रस्टी ब्रेड का मेल आपकीकुछ हटकर खाने की लालसा को पूरा करेगा। तो अगली बार जब आप एक स्वादिष्ट डिश की तलाश कर रहे हों, तो गार्लिक चीज़ ब्रेड को आजमाएँ।

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सनोहर सिंह को मीडिया के क्षेत्र में करीब 2 साल का अनुभव प्राप्त है। जहां 1 साल डिजिटल मीडिया पर काम किया। इसके बाद Radio jockey का अनुभव मिला है। अब समाचार नगरी में अपनी सेवा दे रही हैं। यहां रेस्पी की खबरों...