Aloo Beans recipe in hindi: सिर्फ पांच स्टेप को फॉलो कर बनाये आलू बीन्स की सब्जी थाली होगा सफाचट

aloo beans ki sabji

Aloo Beans recipe in hindi: हरी सब्जिया सेहत के लिए बहुत ही फ़ायदेमंद होता है। ऐसी ही एक हरी सब्जी है बीन्स जिसमे आयरन, कैरोटीन, विटामिन C, प्रोटीन और कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है जो बॉडी के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। खाने में बीन्स शामिल करने से बीपी, शुगर, मोटापा और कमजोरी जैसी बीमारियों से दूर रहा जा सकता है।

बीन्स से कई तरह की रेसिपीज जैसे सूप, फ्राई राइस, नूडल्स, सलाद, टैकोस और सब्जी बनाया जाता है जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है अगर आप भी बीन्स से बने रेसिपीज खाना पसंद करते है तो आज हम आपको बताने वाले है बीन्स की एकदम चटपटी ड्राई सब्जी की रेसिपी

सामग्री –

  • आलू – 2 (पतले टुकड़ो में कटा हुआ)
  • बीन्स – 1 कप
  • तेल – 3 चम्मच
  • जीरा -1/2 चम्मच
  • राई – 1/2 चम्मच
  • लहसुन -1 चम्मच
  • सुखी लाल मिर्च – 2
  • हल्दी पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1 चम्मच
  • गर्म मसाला पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार

बनाने की विधि –

स्टेप 1: अब एक पैन में तेल गर्म करे इसमें जीरा सुखी लाल मिर्च और राई डालकर 10 सेकेंड भुने।
स्टेप 2: अब इसमें कूटे हुए लहसुन डाले साथ ही कटे हुए आलू डालकर तीन से चार मिनट भुने।
स्टेप 3: इसके बाद इसमें कटे हुए बीन्स डाले और दो मिनट भुने
स्टेप 4: इसके बाद इसमें नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर पांच मिनट भुने।
स्टेप 5: अब इसमें गर्म मसाला पाउडर डाले और एक मिनट भूनकर गैस ऑफ कर दे।
आपका आलू और बीन्स का सूखा सब्जी बनकर तैयार है इसे रोटी पराठा या चावल के साथ सर्व करे।

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